八幡浜みかんジュース

段々畑、宇和海、石垣の反射光がもたらす3つの太陽という恵まれた環境下で大事に育てられた八幡浜みかん。

旬の時期まで、大切に育てられたみかんは、糖度と酸味のバランスが良く、果実本来のおいしさをお楽しいただけます。

旬の時期まで、大切に育てられたみかんは、糖度と酸味のバランスが良く、果実本来のおいしさをお楽しいただけます。

愛媛県八幡浜市向灘地区の特有の地形や環境がみかん栽培に与える恩恵を指しています。この地域では、段々畑、宇和海、石垣が「3つの太陽」として特別な光の効果をもたらし、みかんを豊かに育てる要素となっています。

南向きの段々畑
段々畑は、日の出から日の入りまで太陽の光をたっぷりと浴びるように設計されています。これにより、みかんは十分な日照を受け、糖度が高まります。

宇和海からの反射光
段々畑の眼下に広がる宇和海の海面は、太陽の光を反射して畑に返します。直接の太陽光に加え、この反射光がさらなる光を与え、みかんに独特な甘さと鮮やかな色をもたらします。

石垣からの反射光
明治時代に先人たちが手作業で積み上げた段々畑の石垣は、太陽の光を反射し、畑全体にまんべんなく光を行き渡らせます。また、石垣は夜間の冷え込みから土を守り、昼間に吸収した熱を保持してみかんの成長を助けます。

樹上で可能な限り長く熟成させ、みかんが完熟する旬の時期まで大切に育てられます。この「ギリギリまで樹上で熟成させる」手法によって、自然の甘さや豊かな風味を最大限に引き出します。

外皮が入ると苦みやえぐみが生じることがありますが、このジュースではその点を徹底的に管理。果実そのものの純粋な味わいがそのままジュースに閉じ込められ、まるで果実をそのまま食べているかのような贅沢な体験を提供します。

※昨年までの糖度（早生みかん13度・南柑20号14度・石地みかん15～16度）をもとに作成しております。毎年糖度は変動するため、目安としてご参考ください。

ほどよい甘さとさわやかな酸味のバランスが絶妙の「早生（わせ）みかん」という品種を使用した、軽やかな飲み口が特徴のジュースです。このみかんは、外皮が薄く、日の丸みかんと同等の品質を持つため、みかん本来の自然な味わいを存分に楽しめ、さっぱりとした後味が魅力で、甘さ控えめなフルーティーさを味わえます。

早生みかんのすぐ後に収穫時期を迎える「南柑（なんかん）20号」という品種のみかんから作られており、適度な甘さとしっかりとした酸味のバランスが特徴です。外皮が厚めでしっかりとして甘すぎず、さっぱりとした味わいが楽しめるため、飲みやすく、爽やかな後味が残る贅沢な一杯です。

早生みかんと南柑20号の後に収穫時期を迎える、高品質の「石地（いしじ）みかん」という品種を使用したジュースです。このみかんは、糖度が非常に高く、甘さが際立っているのが特徴です。さらに、外皮が非常に薄いため、果実の甘みとみずみずしさがダイレクトに感じられます。

ペガサスファームのみかんは、ギリギリまで樹上で完熟させられ、旬の時期にのみ収穫されます。この手間のかかる栽培方法により、みかんは濃厚で甘さが引き出され、他にはない豊かな風味を持つ果実に育ちます。

この素晴らしいみかんをもっと多くの人に知ってもらいたいという強い想いから、サービスエリアなどで手売りを開始しました。その結果、一度味わった人たちから「こんなに美味しいみかんとみかんジュースは初めて」と大絶賛され、次々とリピーターが生まれました。

希少なみかんを原材料にし、手作業で大切に育てられたみかんは、ジュースとなって皆さんの元に届きます。

【商品名】
温州みかんジュース（ストレート）

【原材料名】
成（なり）：早生みかん
聖（ひじり）：南柑20号
煌（きらめき）：石地みかん

【内容量】
720ml（愛媛県産）

【保存方法】
高温・直射日光を避け常温で保存してください。

【製造者】
みかめホールディング株式会社